Направление «Гостиничное дело», код 43.03.03
Гостиничный и ресторанный бизнес
бакалавриат
О программе
Вы приобретете знания и навыки для управления гостиницами, санаторно-курортными организациями и предприятиями общественного питания. Это для тех, кто хочет работать в индустрии гостеприимства, где главное — счастливые гости, сотрудники и партнёры.
Проходной балл на бюджет
2022
261
2023
248
2025
230
2026
255
Варианты обучения
очно
230
Проходной балл бюджет
125
Проходной балл платное
9
Мест на бюджет
25
Мест на платное
4 года
Срок обучения
1 сент. 2026
Начало занятий
380 000 р.
Стоимость, за год
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
- русский язык от 40
- обществознание от 45
- На выбор:история от 40иностранный язык от 40
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад
Подобрать олимпиадуДополнительные баллы к сумме ЕГЭ
- 5 баллов за диплом колледжа с отличием
- 2 балла за золотой значок ГТО
- 4 балла за спортивные достижения
- 2 балла за наличие статуса победителя чемпионата «Абилимпикс»
- 6 баллов за участие в СВО по мобилизации или по контракту
- 5 баллов за аттестат с отличием
- 2 балла за волонтерская деятельность
- 3-5 баллов за результаты олимпиад и творческих конкурсов, не используемые для получения особых прав
Преимущества обучения
1
Актуальность профессии
Вы сможете строить карьеру от линейных позиций до руководящих — в службе приёма и размещения, отделах продаж и маркетинга, ресторанных комплексах, спа-центрах и департаментах корпоративных клиентов. Полученных знаний достаточно, чтобы открыть собственный гостиничный или ресторанный бизнес.
2
Достижения кафедры
Кафедра готовит кадры для сферы туризма и гостеприимства с 1997 года и реализовала по заказу Федерального агентства по туризму программу «Общенациональная система подготовки и повышения квалификации специалистов индустрии туризма».
3
Профессиональные навыки
Вы будете учиться у специалистов-практиков и проходить пять видов практик в ведущих компаниях отрасли. Теория и практика идут в тандеме: работодатели и выпускники делятся опытом и приглашают талантливых студентов в свои проекты.
Дополнительная информация
Ключевые дисциплины:- Технологии и стандарты обслуживания в гостиничном и ресторанном бизнесе- Национальное и мировое культурное наследие в профессиональной деятельности- Технологии продвижения и продаж в сфере гостеприимства- Статистика туризма и гостеприимства- Учет, анализ и аудит в сфере услуг- Экономика и планирование деятельности предприятия питания- Организация производства на предприятии питания- Методы анализа сетевой среды и исследование искусственного интеллекта
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.
О направлении «Гостиничное дело»
Выпускники направления работают менеджерами младшего и среднего звена в гостиницах, отелях, курортных комплексах, туристических компаниях. Могут выполнять обязанности руководителей служб размещения, бронирования, сервиса, ресторанного обслуживания.